Der Temperaturkontrast zwischen Tag und Nacht ist ideal für die Entwicklung unserer Kulturen.

Die sehr heißen und trockenen Tage im Sommer stehen im Gegensatz zu den kalten Nächten, was eine langsame und allmähliche Reifung unserer Trauben ermöglicht. Dieses Klima begünstigt die natürliche Konzentration der Farbe unserer Trauben, während eine gute Säure und Reife erhalten bleibt. Dadurch können wir Weine mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften erzeugen.

Landwirtschaftlice Nutzung

Unser Anwesen umfasst 1800 Hektar, darunter 90 Hektar Mandelbäume, 2 Hektar Olivenbäume und 600 Hektar Getreidefelder.

Entdecken Sie die Fläche, die jeder Rebsorte zugeordnet ist, über unser interaktives Diagramm.

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